《美食：影视城开饭馆，明星馋疯了》 001：影视城小饭馆 免费试读

平行世界，

蓝星横店某影视基地。

真美味小炒店

苏浩坐在店内睁开眼睛

看着眼前有些陌生的环境

之后开始四处张望

只见小炒店外路过的人群穿的服装也是千奇百怪，

属于各种朝代年代的都有。

伴随着大脑的一阵刺痛

“我这是穿越了？”

作为资深书虫的苏浩得出了这个结论。

很快一段不属于自己的记忆在大脑中像放电影一样闪过。

融合了这段记忆苏真的确认了自己真的是穿越了。

眼前的世界是和上一世及其相似的平行世界。

此刻自己正处于龙国横店的某个影视基地的一家小饭馆内，

之所以看见外面路过的人群穿着各式各样。各种朝代的衣服，

因为他们都是这个影视基地的群众演员。

而苏浩一开始来到这里也是因为怀揣着一个演员梦，

可是现实打败理想，

为了生活下去，最终苏浩在这影视基地附近盘下了一家小饭馆维持生计。

不过这影视基地内，

干餐饮的也不少，竞争激烈而苏浩算是半路出家厨艺只能算是一般

靠着有一些当初一起当群演的兄弟时不时会来捧场

算是勉强能够糊口的哪种。

【叮！恭喜宿主激活美食系统！】

【奖励美味家常小炒制作手艺】

系统？

作为资深书虫对这玩意自然是不会陌生。

瞬间大量的做菜技巧在苏浩脑海中展现，

随之也很快被他吸收。

“老板！老板！现在可以吃饭吗？”

此刻小店走进来一个女人四周张望着，

因为现在不是饭点很多饭馆都歇业了，只有苏浩的小店还开着门

看起来她也不是很确定现在能不能吃上东西

苏浩回头一看眼前的这个女人竟然还是一个熟人。

“嚯！倩姐好久不见啊，咋现在才来吃饭~”

这个被苏浩称为倩姐的是影视基地内的一个负责给招揽群演的群头叫做刘倩，

虽然大家都叫她一声姐，

不过她也才23，4岁左右因为她人脉比较广在不少剧组都有熟人，

碰巧苏浩和刘倩是老乡所以她对苏浩有点印象。

“我去！苏浩好久不见你咋在这.......”

刘倩看见苏浩有些惊讶。

“这不是这当群演有一顿没一顿的吗，也养不活自己正好盘下这家小饭馆凑活维持生活呗！”

刘倩点了点头

“原来是这样，你不会就是店里的厨子吧？”

只见刘倩又看了看四周，

似乎这店里就苏浩一个人。

那当然啦，这一天也赚不了几个钱哪有那钱请厨子，这小店啊，老板，厨子，服务员都是我，哈哈！

苏浩回应到。

没想到你还会做饭，真是看不出来啊！

刘倩仔细的打量着苏浩。

“要不今天尝尝看？”

行啊！这一天忙到现在才有时间吃别的地也歇业了，今天就尝尝看你的手艺！

“对了你这店里有啥吃的？特色是啥？”

随即苏浩递给了刘倩一张简陋的菜单。

“自己看看吧，都是一些家常小炒，要吃山珍海味咱们店里也没那食材！”

...

刘倩看了看菜单

嘴里嘟囔着

“待会我朋友也会过来，那就整个两菜一汤吧来个麻婆豆腐，回锅肉，在来个西红柿蛋汤吧！”

“行！你在这休息会这菜马上就好！”

跟刘倩打完招呼后，

苏浩便来到了小店的后厨开始做菜。

来到这后厨，

苏浩突然觉得对这后厨都一切有一种亲切感。

从保鲜柜内取出一块事先煮成七成熟都猪坐臀肉（二刀肉），豆腐，一小块牛肉，蒜苗，西红柿，鸡蛋等食材备用，

随即就开始了这几道菜的制作。

首先做的是这道麻婆豆腐

瞬间脑海里就出现了秘制麻婆豆的制作手法，

就好像已经做过很多回一样

将豆腐切成小块、蒜切末、香葱切碎、豆瓣酱剁碎备用

随后起锅锅中加入适量的水，水开后放入豆腐焯一分钟然后捞出备用

锅中加适量底油，然后放入牛肉馅，煸炒成熟。放入豆瓣酱和辣椒面煸炒出红油

随着炉灶发出嗡嗡的声音，随即锅中窜出一股火焰，瞬间锅气四溢

然后再放入蒜末煸炒出香味适量热水煮开。

把豆腐放入锅中大火烧开，然后加少许酱油。

把花椒面放入锅中。

将水淀粉放入锅中，大火烧开。

此刻锅中咕嘟咕嘟的冒着气泡

然后加少许鸡精、香油，翻炒均匀

苏浩的整套动作行云流水，速度异常麻利，

看上去就跟一个有着几十年厨师经验的厨子一样。

关火装盘，一道色泽红润，香气四溢的麻婆豆腐就出锅了。

紧接着苏浩又开始了回锅肉的制作。